«Намелаку» на Великій Васильківській тимчасово зачинили: що сталося
У Києві тимчасово призупинила роботу кондитерська «Намелака» на вулиці Великій Васильківській через масове захворювання працівників, повідомили в закладі.
Перший випадок зафіксували 29 серпня, коли одна з працівниць пішла на лікарняний із симптомами харчового отруєння. 1 вересня про погане самопочуття повідомили ще четверо членів команди, після чого адміністрація звернулася до Печерської санітарно-епідеміологічної служби та лабораторії. Станом на вечір 2 вересня кількість хворих працівників зросла до 27.
За результатами аналізів перших десяти співробітників у двох із них виявили сальмонелу. Дослідження води відхилень не показало, результати перевірки інших зразків продукції та поверхонь наразі очікують.
Також відомо про трьох гостей закладу із симптомами кишкової інфекції. Із однією відвідувачкою команда перебуває на зв'язку та оплачує рахунки за лікування, контакти ще двох осіб наразі з'ясовують.
Для ліквідації спалаху заклад повністю зупинив роботу локації та відправив персонал на карантин. У приміщенні провели професійний клінінг і дезінфекцію всіх технологічних зон та залу, а всю готову продукцію утилізували.
Інша локація мережі на Подолі продовжує працювати у звичному режимі. Там не зафіксували жодного випадку захворювання серед команди, проте превентивно провели додаткові перевірки продуктів та виробництва і обмежили контакти з працівниками іншого закладу.
ФОТО й обкладинка: Андрій Шурпенков