Ресторан української кухні Sino у Лондоні додали до гастрономічного путівника Michelin
Ресторан української кухні Sino у Лондоні додали до гастрономічного путівника Michelin.
У закладі побував анонімний інспектор Michelin та схвалив ресторан. Цього року до путівника додали шість лондонських ресторанів, серед них і Sino.
Путівник Michelin Guide – це престижний гастрономічний ресторанний рейтинг, який оцінює ресторани та готелі по всьому світу.
Ресторан відкрили влітку 2025 року у районі Ноттінг-Гілл. Його шеф-кухарем став Євген Корольов – президент професійного гастрономічного конкурсу Bocuse D’Or Ukraine. У закладі подають закуску з копченої картоплі та ікри щуки, сом-гриль у вишневій глазурі, вареники з воловим хвостом та домашнім грибним гарумом [соусом].