Новини. У США почали виробляти веганський мед. Його продають більш ніж за 7 доларів
Компанія Single Origin Food зібрала 1,1 мільйона доларів на виробництво веганського меду.
Продукт створюють із рослинних інгредієнтів із додаванням квіткового пилку. В американських супермаркетах ціна однієї пляшки об’ємом 240 мл складає близько 7,5 долара.
Джерело: The Single Origin Food Co.Виробник заявив, що веганський мед схожий на бджолиний за текстурою та смаком. Окрім цього, з часом він кристалізується.
Нью-йоркський ресторан Eleven Madison Park, що у 2017 році став найкращим рестораном світу за версією The World's 50 Best Restaurants і має три зірки Michelin, відмовився від інгредієнтів тваринного походження. Він відновив роботу з новим меню 10 червня.
Читайте «Нормальні новини» в телеграмі