«Спельта» на Золотих воротах зачиняється: команда шукає зручніше приміщення
Шефське бістро «Спельта» на станції метро «Золоті ворота» зачиняється, повідомили в команді.
Заклад припиняє роботу вже із 17 листопада. У команді кажуть, що шукають нове приміщення – «зі стабільним електроживленням, більшим простором, зручним паркуванням і літньою терасою».
Водночас хліб і надалі можна придбати у Спельті на Подолі або в корнері в кафе Марія. Так само можна й досі замовляти хлібну підписку, уточнюють у команді.
«Спельта» – це шефське бістро на вулиці Великій Житомирській. Його відкрили у травні Ілля Сьомін та Ольга Гринчук. Акцент робили на локальних продуктах, принципах сезонності та шефському погляді. У жовтні заклад оновив концепцію – команда додала більше страв із подільської «Спельти», також оновили меню вечерь.
Фото й обкладинка: Сергій Мирошніченко для Віледжа