Отель и больница. Специалисты обнаружили нарушения при проверке двух массовых отравлений детей в Одесской области
Главное управление Госпродпотребслужбы в Одесской области провело расследование двух случаев массового отравления детей. В гостинице и больнице выявили нарушения санитарных норм.
В ведомстве уточнили, что во время проверки отеля Bugaz Sea View, где отравились девять детей, были обнаружены следующие нарушения:
- отсутствовали документы, подтверждающие безопасность и качество продуктов;
- не соблюдались гигиенические требования при приготовлении, хранении и обработке продуктов;
- помещения, где готовились продукты, находятся в неудовлетворительном состоянии, в них отсутствуют средства дезинфекции;
- не созданы условия для раздельного хранения личной и санитарной одежды;
- отсутствуют условия для личной гигиены со стороны персонала: в ванной комнате нет антисептика для рук, одноразовых полотенец, жидкого мыла.
Проверка также проводилась в Одесской областной детской клинической больнице, где отравились пятеро детей.
Эксперты установили, что в столовой учреждения используется устаревшее технологическое и холодильное оборудование, а данные о периодическом микробиологическом контроле продуктов отсутствуют.
Кроме того, помещение, где хранятся и готовятся продукты, требует ремонта. Также не соблюдаются требования к хранению уборочного инвентаря.
https://www.facebook.com/consumer.odessa/posts/4746626885365867
27 июля в Одессе отравились пятеро детей после того, как покушали в Одесской областной детской клинической больнице.
Кроме этого, в одесском отеле Bugaz Sea View произошла вспышка заболевания острой кишечной инфекцией среди детей. Пострадали как минимум девять человек из Киева.