Нове місце. Заміський ресторан Dom на Бориспільській трасі
На Бориспільській трасі почав роботу заміський ресторан Dom. Заклад працює у тестовому режимі.
Інтер’єр ресторану розробили у стилі хюґе з використанням природних матеріалів: дерева, скла, металу, вовни та глини. Між столами розмістили вазони із зеленими рослинами.
На території комплексу є два басейни. Поряд з першим – зона з ліжками для відпочинку. Біля другого розмістили бар.
За бар відповідає Євген Дубінець (Аляска, Queen Country Club). Винну карту розробив Святослав Клімчук (Одеса, Веранда на Дніпрі, Fenix). За кухню відповідає Тарас Хрущ (колишній шеф ресторану Barvy та бутік-готелю 11 Mirrors).
З меню:
Квітки цукіні з томатною сальсою — 235 грн
Бурата з лавандовою олією і шпинатом — 265 грн
Севіче з томатів з авокадо і солодкою цибулею — 245 грн
Поке з тунцем зі шпинатом, попкорном з гречки та соусом понзу — 345 грн
Піца з лососем та ікрою (цілозернове тісто на заквасці) — 485 грн
Голець у глазурі з березового соку з пюре із печеного яблука і крем-сиру — 465 грн
Шоколад з місо та морозивом зі страчателли — 250 грн
Також на території закладу з’явиться конференц-хол, окрема закрита кімната з каміном і мінісценою, а також три дерев’яні альтанки.
Підпишись на Telegram-канал Тестовий режим – дізнавайся про нові заклади міста першим.
Обкладинка та фото: Dom
Коли
11:00-23:00
Де
с. Проліски
вулиця Кільцева, 7
телефон
063 250 66 38