Чому з російського "клону McDonald's" зникне картопля фрі

Деякі ресторани нової мережі швидкого харчування "Вкусно - и точка", що замінили McDonald's у Росії, тимчасово припинять подавати картоплю фрі, повідомляють російські ЗМІ.
Через дефіцит необхідного сорту картоплі відвідувачам доведеться шукати інший гарнір до гамбургерів і нагетсів.
Компанія очікує повернення картоплі фрі в меню восени.
McDonald's пішов з Росії на знак протесту проти вторгнення в Україну.
Американський гігант швидкого харчування продав свої ресторани російському бізнесмену, і в червні кілька його точок відновили роботу під назвою "Вкусно - и точка".
Але за місяць після відкриття один з ключових пунктів меню став дефіцитом. "Картопля по-селянськи" — товстіший варіант традиційної картоплі фрі — також може бути недоступним.
"Це пов'язано з тим, що 2021 рік у Росії став неврожайним для сортів картоплі, яку використовують для приготування картоплі фрі на підприємствах мережі", - заявили в компанії. Крім того, став неможливим й імпорт картоплі. Картопля повною мірою з'явиться в ресторанах McDonald's лише восени після нового врожаю, заявили в компанії. Там також вважають, що з дефіцитом картоплі зіткнуться й інші учасники ринку.
У російському мінсільгоспі майже одразу відреагували на ці новини: там заявили, що російський ринок повністю забезпечений картоплею, і дефіциту немає.
"Ринок Росії повністю забезпечений картоплею, зокрема переробленою. Крім того, вже надходить новий врожай, що відкидає можливість дефіциту", - повідомило міністерство у телеграмі.
McDonald's відкрив свій перший ресторан у Москві у 1990 році, що стало ознакою тісніших економічних й культурних зв'язків радянської Росії із Заходом.
Але понад три десятиліття потому американська ікона пішла з Росії разом з десятками інших західних компаній на знак протесту проти вторгнення Росії в Україну.
Зараз Росія перебуває під широкомасштабними санкціями Заходу, які порушують ланцюжки постачання і збільшують рівень безробіття.
Очікують, що скорочення російської економіки у 2022 році може досягти 10%.
Хочете отримувати найважливіші новини в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram або Viber!