«Зараз не час для змагань»: київські заклади «Кицуня» та «Зірочка» відмовилися від премії «Сіль»
Київський азійський бар «Зірочка» та бістро «Кицуня» публічно відмовилися від участі в ресторанній премії «Сіль» після того, як увійшли до десятки найкращих азійських ресторанів України за версією рейтингу, повідомив співзасновник «Зірочки» та «Кицуні» Микита Силін.
Він пояснив рішення тим, що не хоче, аби його команди змагалися та отримували оцінки від журі. За словами Силіна, працівники ресторанів, які щодня відкривають двері для гостей попри всі труднощі, уже є «супергероями» та заслуговують на повагу.
Свою позицію також висловила представниця команди бістро «Кицуня» Олена Бортнік. Вона наголосила, що зараз не час для рейтингів і номінацій, оскільки вони доречні в умовах стабільного емоційного стану суспільства, а не під час виживання та суцільного стресу.
Національна ресторанна премія «Сіль» оголосила фіналістів 10-го сезону. У шортлісті 17 основних категорій та одна спеціальна – від «Відкриття року» до «Найкращої кавʼярні». Ознайомитись зі списком можна тут.
Фото й обкладинка: Оля Закревська для Віледжа