В Україні створять систему фудбенкінгу: нереалізовану їжу передаватимуть на благодійність
Фото: Зоряна СтельмахВ Україні створять систему фудбенкінгу для нереалізованої їжі.
Про це в ефірі телемарафону розповів заступник Міністра економіки Тарас Висоцький.
В Україні щодня викидають понад 2,5 мільйона тонн продуктів. Ініціатива має на меті зменшити їх кількість і переспрямувати на допомогу тим, хто цього потребує.
Як це працює?
Виробники та ритейлери передаватимуть непродані, але безпечні продукти до банків продовольства – неприбуткових організацій, які здійснюватимуть їх сортування, зберігання та формування продуктових наборів. Надалі ці продукти або готові страви безкоштовно передаватимуться людям, які перебувають у складних життєвих обставинах.
При цьому, вимоги до безпечності харчових продуктів залишатимуться незмінними, а контроль здійснюватимуть державні органи.
Мета ініціативи передавати на благодійність від 50% до 80% нереалізованої їжі. Відповідний меморандум вже підписано, а законодавчі зміни планують напрацювати найближчими місяцями.