Ресторан «Італійська Редакція №2» у Харкові
Ресторан «Італійська Редакція №2» 10 лютого відновив роботу в Харкові, повідомили в команді Віледжу.
Заклад є частино First Line Group, його заснував Дмитро Запорожець. Ресторан «Італійська Редакція №2» здобув популярність серед харків’ян ще до повномасштабного вторгнення. Після тривалої перерви його оновили, але зберегли атмосферу італійського ресторану з авторськими інтерпретаціями класичних страв, кажуть у команді.
У меню «Італійської Редакції №2» – класика італійської кухні, яку шеф-кухар Володимир Ташаєв «переосмислює» за своїм баченням. Головною гордістю закладу є піца, в асортименті ресторану її більше десяти видів.
Також у меню є паста, закуски, салати, супи та десерти. У ресторані пропонують італійські вина, частина з яких доступні лише в Італійській Редакції №2, а на барі подають класичні коктейлі та преміальний алкоголь.
Класична Маргарита
Парма
Диявольська салямі
Спагеті Carbonara
Спагеті з фрикадельками
Папарделе болоньєзе
Вино Cleto Chiarli Rose Brut, Chiarlі
Вино Masieri, La Biancara
Вино Campirosa, Illuminati Dino
315 гривень
395 гривень
375 гривень
280 гривень
355 гривень
295 гривень
1230 гривень
1190 гривень
923 гривні
Інтер’єр ресторану майже не змінився після перевідкриття. У просторі залишились традиційні італійські акценти, що додають відчуття «домашнього» комфорту, кажуть у команді. Також ресторан має в планах проведення гастро-вечорів, де можна буде скуштувати спеціальні страви та відкрити «нові смаки».
Коли: щодня з 12:00 до 22:00
Де: Харків, вулиця Сумська, 19
Інстаграм: it.red.2
Фото й обкладинка: надані Віледжу командою