После употребления вяленой рыбы. В Запорожье от ботулизма умерла женщина, ее муж в тяжелом состоянии
В Запорожье от ботулизма умерла женщина, ее муж находится в тяжелом состоянии. Пара употребляла в пищу вяленую рыбу, купленную в одном из супермаркетов.
Об этом сообщает местный телеканал ALEX.
Семейную пару медики спасали почти месяц, однако женщина умерла.
В Госпродпотребслужбе нашли производителя рыбы.
Продолжается расследование трагедии.
Читайте также: Сальмонеллез, ботулизм, лептоспироз: как распознать "летние" инфекции и избежать их
Ботулизм — это тяжелое токсикоинфекционное заболевание, в результате которого происходит поражение нервной системы.
В основном заражение происходит через употребление вяленой, копченой и соленой рыбы, рыбных, мясных, грибных и овощных консервов, колбасы и мясных продуктов в вакуумной упаковке.
Особенно опасны продукты, произведенные собственноручно или купленные на стихийных рынках. Они с большой вероятностью могут содержать ботулиническую палочку или споры.