Є питання. Чи буде дефіцит кавунів в Україні і як зміниться ціна в сезон
Цей сезон для баштанних є надзвичано складним, розповідають закупівельники мережі Auchan Україна. Але цьогоріч дефіциту кавунів на ринку не буде.
«Херсонська область зазвичай була основним постачальником кавунів та відкривала сезон, а згодом доєднувалась Одеська область. У Херсоні клімат більш сприятливий: кавуни дозрівають раніше, вони солодші, а грунти більш сприятливі до асортиментного вирощування (є безкісточкові сорти, кавун-ананас тощо). В Одеській області перший врожай уже зібрали. Але це лише невелика частина від потреб українців. Погодні умови цьогоріч не дуже сприятливі: дощі, кавуни погано дозрівають. До того ж в Одесі зазвичай садять більш пізні сорти. Пік їх дозрівання - вересень».
Так, у магазинах є українські кавуни з Одеси. Але, звісно, щоб задовільнити увесь попит, магазини беруть й імпортний кавун.
«Звісно, ми намагаємося віддавати перевагу одеським кавунам. Імпорт беремо лише за потреби. Тому в магазинах Ашан є як український, так кавун з Туреччини, Румунії чи Греції. До того ж, український кавун надійніший на полицях, він довше лежить. Та і для українців він рідніший, смачніший, звичніший», - розказують спеціалісти із закупівель Auchan Україна.
Що буде з ціною?
Зараз ціна за кілограм кавуна коливається від 25 до 30 гривень. До кінця сезону ціна впаде не сильно, кажуть в Auchan Україна.
Цей матеріал підготували за підтримки наших читачів
Читайте «Нормальні новини» в телеграмі