
Убийственный юмор. Спустя тридцать с лишним лет стал известен скрытый смысл легендарной фразы из Молчания ягнят
В сети появилась версия о том, что имел ввиду Ганнибал Лектер, рассказывая, как съел печень переписчика с тушеными бобами и чудным кьянти.
По версии пользователя Reddit mrcchapman, Лектер выбрал гарнир и напиток неслучайно. Бобовые, а также выдержанные вина категорически воспрещены к употреблению лицам, принимающим ингибиторы моноаминоксидазы.
Эти препараты часто применяются в психиатрии, и Ганнибал Лектер не мог об этом не знать, поскольку а) сам страдал расстройством и б) был судебным психиатром.
Прием кьянти и бобов мог повлечь серьезные осложнения основного заболевания.
Помимо них, пациентам, принимающим ИМАО не рекомендуют есть изюм, колбасу, мясо, птицу, рыбу. В этих продуктах, а также во многих перезрелых фруктах, содержится тирамин, который может вызвать повышение кровяного давления со всеми вытекающими последствиями у лиц, принимающих ИМАО.
Что касается того, почему Лектер выбрал именно кьянти и бобы, пользователь Reddit считает, что это потому что данные продукты сочетаются между собой лучше, чем салями с изюмом.
Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.