Американские ученые объяснили, как планета может избежать голода. Спойлер — придется улучшать экологию
Дэвид Лобелл, специалист по охране окружающей среды из Стэнфордского университета, проанализировал распространение закиси азота в атмосфере и выявил прямую связь между загрязнением воздуха и урожайностью злаковых культур.
По слова ученого, наибольшую опасность для урожая несет двуокись азота — парниковый газ, который токсичен и для человека, и для других живых существ, включая растения. Его опасность в широком распространении — причем, как ни парадоксально, вещество используют при производстве удобрений и фунгицидов для сельского хозяйства.
Видео дня
В больших концентрациях диоксид азота может привести к проблемам с дыхательной системой у человека и животных, а для растений он опасен из-за способности повреждать их клетки. Кроме того, оксиды азота участвуют в синтезе озона, который, в зависимости от количества, может стать ядом для зеленых насаждений.
Дэвид Лобелл проанализировал спутниковые снимки полей, засеянных зерном и сопоставил их с картой загрязнения воздуха диоксидом азота в этих регионах. Ученый заметил прямую корреляцию между количеством вредных выбросов и урожайностью злаков.
Лобелл изучал разные уголки планеты, но наиболее впечатляющий результат он увидел в Китае. Его подсчеты показали, что сокращение выбросов до минимума привело бы к увеличению урожайности озимых на 28%, а яровых — на 17%.
Эта разница связана с тем, что зимой уровень двуокиси азота в воздухе выше.
В Западной Европе результат был не столь впечатляющим, но все же существенным. Так, при уменьшении выбросов на 95% урожайность всех видов злаковых вырастет на 10%.
В Северной Америке разница была несущественной за счет удаленности ферм от крупных промышленных центров.
Может показаться, что уменьшение загрязнения на 95% невыполнимая задача. Но человечество все больше задумывается об экологии, и развитые страны предпринимают все возможное, чтобы улучшить качество воздуха. Увеличение урожайности может стать дополнительным стимулом — особенно, ввиду надвигающегося продовольственного кризиса из-за войны в Украине.
Подписаться на ежедневную email-рассылку материалов раздела Техно Рассылка о том как технологии изменяют мир подписаться Каждый понедельник
Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.