Новини. Український шеф Юрій Ковриженко провів благодійну вечерю з Джеймі Олівером на підтримку України
#
Український шеф Юрій Ковриженко провів у Лондоні благодійну вечерю #CookForUkraine із зірковим британським шефом Джеймі Олівером на підтримку України.

Юрій готував за меню, розробленим разом з Олівером, а також шефом та письменницею Олею Геркулес, фуд-блогером Алісою Тімошкіною та фуд-фотографом Джо Вудхауз. Усі кошти, зібрані під час вечері, передадуть UNICEF.


Вечеря CookForUkraine пройшла у кулінарній студії Джеймі Олівера Jamie Oliver HQ. У меню були бесарабська закуска з баклажанів, голубці у листях буряка, тушкована свинина з чорносливом, вареники з сиром та чорною смородиною, а також борщ. Борщ подавали таким чином, щоб його могли куштувати й вегетаріанці.


За словами Юрія Ковриженка, Джеймі Олівер «дуже переживає за Україну та підтримує її у своєму прагненні до свободи та перемоги».